تقدم خطوطًا شديدة الاحتراق مع توفير مساحة لتصريف الدهون الزائدة والعصائر - مما يضمن لك إعادة الشواء ، وليس القلي أو الغليان ، مما يتيح لك 3/16 ضلوعًا عريضة متباعدة 5/8 على حدة لتنظيف أسهل وحرارة جافة كافية بين الضلوع لتقديم نكهة شواء حقيقية ، تخزن القواعد والجوانب السميكة من الحديد الزهر وتوزع الحرارة ، وتنعش البقع الساخنة وتسمح بمجموعة متنوعة من أنماط الشوي من التحميص البطيء إلى التحميص السريع ، على أي مصدر حرارة. من العلبة ، تأتي كل قطعة من الحديد الزهر محنكة مسبقًا بزيت بذور الكتان العضوي بنسبة 100٪ إلى طبقة نهائية برونزية غير لاصقة ومقاومة للصدأ والتي ستصبح داكنة اللون وتستمر في التحسن أثناء الطهي. ومصقول يدويًا إلى لمعان عالي ، تظل مقابضنا باردة لفترة أطول ، وتبرد بشكل أسرع وتشعر بتحسن في اليد. الإلهام: الأضلاع الملساء المصنّعة آليًا باستخدام الحاسب الآلي بشكل فردي ناعمة الملمس لشوي قريب من عدم الالتصاق وتنظيف أسهل.